Slow Zone

Dal connubio tra birre dal mondo e prodotti a marchio Slow Food ritorna un nuovo appuntamento con le degustazioni di birre speciali e prodotti tipici a presidio. Affrettatevi perché i posti sono limitati.
Il BJCP (Beer Judge Certification Program), l’ente americano per la classificazione degli stili di birra, ha introdotto per la prima volta uno stile birraio tutto italiano. Il nuovo stile introdotto viene denominato Italian Grape Ale (IGA) ovvero una categoria di birre prodotte con l’utilizzo di mosto d’uva.

Saranno proposte in degustazione 2 differenti tipologie di birra stile IGA.

PROGRAMMA

  • Venerdì 16 Agosto – ore 18:30
    Degustazione “ Sour IGA“ in collaborazione con Antonio Di Gruttola (produttore ed
    enologo di “Cantina Giardino”)
  • Sabato 17 Agosto – ore 18:30
    Degustazione “IGA affinata in botti di Rovere” in collaborazione con l’enologo Fortunato Sebastiano e il mastro birrario e co-fondatore di Cask Irpinia Antonio De Feo.

Ogni birra verrà accompagnata da uno “stuzzichino” di produttori della condotta Slow Food Colline dell’Ufita e Taurasi.

Degustazione a numero chiuso 3 €
20 persone max

16, 17 Agosto 2019
Birreria 32 – Via Tribunali, 32
Dalle 18:30 alle 19:30