DONPASTA

Donpasta, alias Daniele De Michele, è un economista salentino, dj e cuoco-poeta definito dal New York Times “uno dei più inventivi attivisti del cibo”. Con i suoi spettacoli unisce musica, cucina e storie popolari, celebrando la tradizione culinaria come atto d’amore e resistenza. Il suo motto? “Se hai un problema… aggiungi olio.”